蜂蜜奶油-1比較-OO.png  

登登登登! 這篇拖了好久,再拖今年真的要過啦!!!

早早就想寫這篇跟大家分享,

可是前陣子深陷工作苦海,最近才爬上岸。

就請大家別嫌棄我吃的日期不是這個月的嗚…QQ

 

我們先來看看各家各款的基本資料!

PS. 廠商製造的鬆餅可能每批都有些微差異,故也列出食用日期。

口味

便利商店

製造廠商

鬆餅品名

食用日期

蜂蜜

奶油

7-11

薩摩亞商巧詣

蜂蜜奶油

2015/9/16

全家

華福

蜂蜜奶油

2015/10/30

萊爾富

華福

醇濃蜂蜜

2015/11/5

混和

全家

華福

馬來貘雙色

2015/11/2

萊爾富

華福

蜂蜜藍莓可可

2015/11/15

 

圖表1-g熱量

每g熱量.png  

 

圖表2-CP (這裡指的是總重/價格)

CP值.png   

 

圖表原始數值如下表:

口味

便利商店

鬆餅品名

總重量
(g)

總熱量
(kcal)

g熱量

價格

CP
(總重/價格)

蜂蜜
奶油

7-11

蜂蜜奶油

86

245

2.85

32

2.69

全家

蜂蜜奶油

100

360

3.60

28

3.57

萊爾富

醇濃蜂蜜

100

344

3.44

28

3.57

混和

全家

馬來貘雙色

100

392

3.92

28

3.57

萊爾富

蜂蜜藍莓可可

100

344

3.44

28

3.57

 

從以上圖表可看出:[總重量][總熱量][g熱量]最低的都是7-11!

但就實體體積來看,7-11鬆餅明明比較大,吃起來也比較飽(⊙ˍ⊙)!

這真是令人匪夷所思的一件事!

也許真的就是差在蓬鬆度!

蜂蜜奶油-3比較-側面.png  

 

考量到熱量問題,也許7-11可以稍微降低罪惡感?

熱量最高則是[全家馬來貘雙色]! 請大家慎選囉~

個人覺得啊,這款也是鬆餅系列裡,甜度最高的喔!

 

但是! CP值最低的(最不划算的)也是 7-11哈哈哈!

 

 

現在來講點口感吧!

當然,喜好是見仁見智,所以用圖表呈現的項目都是相對客觀的。

 

Round 1 蜂蜜奶油的對決!

PS. 混和口味的產品不列入下方比較表中喔~

項目

 

←→

 

烘焙程度

7-11

全家

萊爾富

香氣

萊爾富

全家

7-11

甜度

萊爾富

全家

7-11

蓬鬆度

7-11

全家

萊爾富

濕潤度

萊爾富

全家

7-11

 

 

1.餅皮 (烘焙程度) 請看下方照片,滿明顯的。

蜂蜜奶油-1比較-OO.png  

蜂蜜奶油-3比較-側面.png  

 

7-11鬆餅似乎是想走平底鍋煎過的焦香路線,

餅皮除了本身單純的清爽麵粉味外,也因此帶點苦味,

不過明顯比萊爾富的蓬鬆厚實。

 

全家的是蓬鬆帶點Q勁,讓我印象很深刻! 吃起來口感也很好!

不過單吃鬆餅皮的時候,幾乎沒什麼甜味。

 

萊爾富鬆餅本身有類似蜂蜜蛋糕的口感,濕潤甜香,

所以沒有內餡時,單吃也不會索然無味,

 

2. 內餡

蜂蜜奶油-2比較-剖面.png 蜂蜜奶油-4比較-側面咬過.png  

 

說來有趣,一樣是奶油和蜂蜜,但三家的奶油不太一樣耶!

7-11奶油就是慕斯口感的鮮奶油。

蜂蜜的份量明顯比較多,

只是一口吃下時,7-11和全家的鬆餅,內餡味道明顯是分開的,

只會吃到奶油或蜂蜜一種。

 

全家的一咬下去的瞬間,奶油竟像是乾酪

等到咀嚼幾下後,口腔的溫度將奶油融成霜,

此時就滿接近萊爾富的味道了。

兩者之間只有一點點不同,

個人覺得可能是差在蜂蜜、奶油和鬆餅皮三者之間的比例差異吧。

整體吃起來比較清爽,不會過於甜膩是它的優勢吧~

可是不知道為什麼全家的熱量又高於萊爾富()?

萊爾富的明顯比較甜啊~~~

 

萊爾富的就是蜂蜜奶油

除了蜂蜜外,奶油裡面也早就加了蜂蜜!!

所以味道就是會莫名糊在一起 XDDD

只有這款會一拆封,就有撲鼻的蜂蜜香~~ ( ̄▽ ̄) ~~

 

 

Round 2 混和口味的自由搏擊!

全家的[黑、白巧克力]VS萊爾富的[蜂蜜、藍莓可可]!

口味不同怎麼比啊XDDD

我唯一能比的就是餅皮XDDD

巧克力_原味餅皮-比較1-混合-OO.png  

 

原味餅皮的部份:

個人覺得萊爾富比較好吃。

題外話,全家的白巧力內餡好甜≦/

原味餅皮-比較2-混和剖面.png 原味餅皮-比較3-混和側面.png 原味餅皮-比較4-混和-側面咬過.png  

 

巧克力餅皮的部份:

萊爾富巧克力鬆餅皮表面會乾乾的,

但還是比全家的巧克力鬆餅濕潤許多,

後者的鬆餅再略為乾扁一點點。

但明明萊爾富和全家鬆餅都是華福做的哈哈!

巧克力-比較2-混合-剖面.png 巧克力-比較3-混合-側面.png 巧克力-比較4-混合-側面咬過.png  

 

 

Round 3 自家人打自家人!

萊爾富:

萊爾富-比較1-蜂蜜奶油-OO.png  

 

萊爾富[蜂蜜奶油] Round 2的表現跟Round 1一致,

只是不知道為什麼,奶油顏色較白且沒有撲鼻的蜂蜜味了?

Round 2 [巧克力餅皮]吃起來比原味硬一點。

萊爾富-比較2-蜂蜜奶油-剖面.png 萊爾富-比較3-蜂蜜奶油-側面.png 萊爾富-比較4-蜂蜜奶油-側面咬過.png  

 

全家:

全家-比較1-蜂蜜奶油-OO.png  

 

全家[原味餅皮] Round 2的已經沒有Round 1那麼Q彈了,

[巧克力餅皮]又再略為乾扁一點點( ̄▽ ̄)|||

全家-比較2-蜂蜜奶油-剖面.png 全家-比較3-蜂蜜奶油-側面.png 全家-比較4-蜂蜜奶油-側面咬過.png  

 

不過,因為Round 1Round 2的餡料完全不同,

所以不知道這是否也影響了餅皮的配方?

  

就寫到這裡,後續想到什麼再補充上來吧!

謝謝大家耐心看完唷~~(ˊ● ω ●ˋ) /

 

昨晚打得兩眼昏花忘了說: 

Happy New Year!

~~~!!! (手動拉炮)

 

 

延伸閱讀  

7-11 蜂蜜奶油 雙餡鬆餅

全家 蜂蜜奶油鬆餅 

萊爾富 醇濃蜂蜜鬆餅 

萊爾富 醇濃蜂蜜&藍莓可可鬆餅

全家 馬來貘 黑巧克力X牛奶巧克力 雙色鬆餅

 

 

文章標籤
創作者介紹

熱愛冒險,分享樂趣的 Flo.

Flo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()