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餐廳資訊在文末~ 

人氣平價餐廳Salm Bräu的招牌就是豬肋排、豬腳和自釀啤酒。也有不少網友推薦炸豬排好吃。

還有一點很棒，就是這間餐廳在超級熱門景點—Schloss Belvedere (貝維德雷宮 或 美景宮)後門旁邊！真的是旁邊啊！

交通方便不說，吃完還可以順便去隔壁皇宮散散步，多爽啊

我們當天是吃下午五點的晚餐，餐廳內看起來沒什麼人，但幾乎每桌都已經被預訂了！(每桌都擺上大瓶啤酒)

所以記得提前預約喔(資訊在文末)。

圓拱屋頂的格局很有親切感，裝潢是簡單的鄉村風，黃銅燈不只點綴空間也像在暗示自家有釀酒廠(想太多XD)

菜單有德文、英文對照，看不懂德文也一樣可以點菜喔。

【Gourmet Salad】9.9EU

沙拉不便宜，但份量比想像的少，是單人份。

看起來像杏鮑菇的是雞柳條啦哈哈，非常水嫩好吃，吃不出來是用烤的，比較像是水煮。

沾帶點鹹味的優格醬非常美味，就是可惜份量太少了。

【Roast Pork】12.5EU

這道很像台灣滷味攤在賣的腱子肉(瘦肉)，口味比較清淡，爸媽比較喜歡。

麵團就是配肉的吧，真的好難吃，超級不喜歡。

印象中酸菜(beer cabbage)口味也滿清淡的，沒有預期的酸。

重頭戲豬肋排來啦！！！

【Spare-Rips for 2 per.】32.5EU

豬肋排刀叉稍微使力就骨肉分離，外酥內嫩加上上頭淋的醬超級無敵好吃！！！

醬看起來很辣，但其實不會，超香的，吃到後來都好想跟服務生要這種醬。

豬肋排底下有鋪一層薯塊，份量不少。口味比較淡，主要也是拿來配肉吃。

另外有2種醬可選：雞尾酒醬、蒜味醬、辣醬和蜂蜜。

我們是選蒜味醬和辣醬，辣醬小辣。

這兩盤應該都是用來沾薯塊的(但都沒有豬肋排上的淋醬好吃)。

不過肋排旁邊點綴的青辣椒超級辣，辣到爆炸

【Beer Tasting】7.9EU

5種啤酒一次滿足！

有淡有濃，也有平順或苦的，可以對照酒卡。印象中Pils滿苦的。

後來有再加點一杯啤酒(4EU)，但忘記是什麼酒了。

吃飽以後前往廁所的路上會經過一排獎牌牆，接著會看到黃銅色的釀酒機器。閃閃發光，跟燈光下的啤酒一樣~

收據

不知道為什麼奧、匈、捷講英文複數的「人」，都是講persons不是講people？

可以刷卡。我們當天是付現，就湊整數70元給服務生，多的當小費。

接著就去隔壁的美景宮(Schloss Belvedere)逛逛啦。

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=====餐廳資訊=====

(實際情況以店家官網為準) 

【Salm Bräu】 

英文官網   線上預約   線上菜單

營業時間：週日至六 11:00-24:00 (無公休日)

交通：

電車：Tram 71路搭到「Unteres Belvedere(下美景宮，其實就是美景宮後門)」站。

公車：N71路搭到「Unteres Belvedere」站。

地址：Rennweg 8, 1030 Wien, Österreich

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