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溫馨提醒:用餐日期:201799,相關店家資訊在文末。

 

這次旅行,我對於這間餐廳印象很深刻,

因為「日」、「月」主題的擺盤都很誇張,是我的菜XDDD

 

餐廳位置比較偏遠,晚上走回熱鬧的名勝街有段距離,盡可能結伴同行吧。

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我們點的是 [合菜系列的 [3000],共9道菜,適合6-8人份。

實際上份量很多,8個人都吃不完。

白飯都有附,所以不用另外加點,拿飲料就好。

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餐廳上菜速度很快,但是桌位與桌位間,還有合菜桌本身都太小了,整頓飯吃下來始終有種擁擠感。

這次沒有每道菜都有拍,覺得擺盤有梗的才會拍XD

 

[口水水晶雞]

看起來很滑溜,吃起來很鮮嫩,海南雞的口感。

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[金牌東坡肉]

很入味,不會太鹹,也不會太油膩,皮的部分很Q彈。

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[清蒸鮮魚卷]

真心覺得這道菜很可惜,因為魚皮閃閃發亮,它一被端上桌,我們就超期待。

但是魚皮本身很韌、沒什麼味道,又包太厚,裡頭的魚肉只有一點,總覺得這道菜太清淡、沒什麼重點。

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[法式炒雙脆]

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一直不會分魷魚、花枝、小捲、透抽 orz

切片的應該是魷魚和烏賊(俗稱花枝),只有頭蓋的是小烏賊 🐙

口味類似千島醬XD 滿好吃的。

 

[鹽酥小潭蝦]

我們把菜單上原有的[茶香奇力魚]換成這道。

炸的鹹鹹酥酥的,吃起來超唰嘴!

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[埔里甘蔗心]

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有人跟我一樣,以前從沒吃過甘蔗心嗎?

我到吃完結賬的時候,才發現是甘蔗心。

喝的時候一直以為是桂竹筍湯。

這湯口味很清爽,滿好喝的,個人覺得比排骨湯好喝,多喝幾碗!

 

[梅汁淋過貓]

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擺盤很特別,但味道太詭異了,完全不知道該怎麼形容。

吃起來有烏梅汁的酸甜以外,也有黃芥末、棉花糖和柴魚片的味道,太複雜了。

個人比較喜歡簡單一點的調味。

 

[紹興醉草蝦]

上方照片的 [過貓],後方就有拍到一點點 [醉蝦] XD

紹興酒料理和花雕酒料理一樣,都是光酒味就贏一半了。

這道沒什麼特別,就是中規中矩的醉蝦。

  

就寫到這囉~ 掰掰~~

 

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=====店家資訊=====

(實際情況以店家官網為準)

日月潭餐廳-阿豐師  官方Facebook

電話:04-9285-5005 

營業時間:週一至週日 11:00–14:30 | 17:00–19:30

地址:南投縣魚池鄉水社村中山路4062


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