餐廳資訊在文末~
【KRČMA ŠATLAVA】(以下簡稱K)和【MAŠTAL】(以下簡稱M)兩家似乎是姐妹店,不只餐廳品項、裝潢和網站風格都很像😆
原本是想吃當地最熱門的創始店M,可是因為 CK shuttle 很晚才抵達小鎮,所以我們check in 、走到廣場的時候已經快晚上9點了。
(緯度關係,捷克夏天晚上9點才日落)
M就在廣場上,白色【市政廳】的右邊。
這個時間點依舊高朋滿座,但是已經準備打烊了,所以店家建議我們去吃旁邊的K。
兩家店距離只有50公尺左右。
從M店門口左邊小巷轉入就會看到了,直走2、3分鐘就到門口。
這間店也是生意非常好,門口有好幾組人在排隊,現場候位需要十幾分鐘左右,建議預約訂位。
店內的燒烤爐臺。
門口看不出來,餐廳後面空間滿大的,我們被帶到內部入座。
這間店裝潢復古粗獷、具有當地特色;
很低的拱形天花板,磚牆上掛著獸皮、農具、盔甲、戰斧等武器。
好像回到了中古世紀,跟蓄著絡腮鬍的大叔們一起豪邁大口喝啤酒、吃肉一樣。
親切可愛的服務生幫我們點餐
現場有拍菜單,但因為店內昏暗,我手機相機沒辦法拍的很清楚,有興趣的朋友請看
完整版英文菜單→【MENU】
簡易版中文菜單→【菜單】
🔵 Drink Card
【Cappy jahoda】35kc
看到部落客推薦,特別點了草莓汁🍓 果然好喝!推薦!
【Budvar 12° svelte (light) 0.5l】49kc
【Budvar 12° tmave (dark) 0.5l】49kc
黑啤酒味道比較香,沒有我想像的苦,不過還是淡啤酒喝起來順口些。兩種啤酒搭配烤肉都很適合。
Budvar 布德瓦啤酒是捷克啤酒,也是捷克銷量最好的啤酒。聽當地友人L說,二戰時,這間釀酒廠的家族有一部分逃難到美國另創釀酒事業,也就是後來大家熟知的「Budweiser 百威啤酒」。
也因此,二戰後至今,原本捷克的酒商和後來的美國酒商一直都存在「百威啤酒」的商標爭議。
🔵 Soups
【0.33l Cibulová polévka podávaná v chlebovém bochánku】65kc
— Onion soup served in a loaf of bread
—空心麵包裡盛洋蔥湯
洋蔥湯竟然吃得到mozzarella cheese!味道不錯但份量不多、只夠一個人喝。
這家店燒烤類的餐點(其實就是大部分的前菜和主菜)都要滿久才會上菜,等待的時候我們四人就先吃裝湯的麵包。
🔵 Appetizer 前菜
【1ks Klobáska z ohně s hořčicí, křenem a chlebem】75kc
— Sausage on fire with mustard, horseradish and bread
—明火烤香腸配芥末、辣根,附黑麵包
烤香腸很大支,重口味滿好吃的,就是有點韌、不太好切。
麵包口味不錯,但份量太多,最後多到吃不完。
(主要也是因為肉比較好吃,所以先吃肉哈哈哈)。
🔵 Specialties of The Satlava Grill
【300g Mix grilovaných mas pro 1 osobu (hovězí rump, vepřová panenka, kuřecí prsíčko) podávaný s pečenou bramborou s česnekovým dipem a domácími bramboráčky】275kc
— Mix of grilled meats for 1 person (beef rump, pork tenderloin, chicken breast) served with baked potato with garlic dip and homemade potato pancakes
—單人份綜合烤肉 (牛腿肉、豬里脊、雞胸肉) 配蒜汁烤馬鈴薯和自製馬鈴薯餅
這道我們超推!
份量多,可以兩個人一起吃,而且雞肉、豬肉調味都超好吃,那種炭火烤肉的香氣真的是!!!火候也拿捏的很好,口感很嫩。
相較之下牛肉就烤太熟了,有點硬、不好吃。
但為了雞肉和豬肉,以後有機會來,還是會再點這道啦。
【1ks Grilované vepřové koleno, hořčice, čerstvě strouhaný křen, okurka, beraní rohy,zelný salátek a kváskový chléb】315kc
— Grilled pork knee, mustard, freshly grated horseradish, pickle, pepper, cabbage salad and sourdough bread
— 烤豬腳,配芥末、新鮮辣根末、小黃瓜、醃尖椒、高麗菜沙拉和發酵麵包
烤豬腳的肉很嫩、很好吃,只能用完美來形容。
但外層豬皮非常硬,是硬到可以當鞋底的那種@@
嚼半天還是咬不斷!😫
捷克人真的都有辦法吃嗎?😱
我是東亞病夫嗎我?😤
戴假牙或牙齒不好的人請千萬不要嘗試。
晚上11點回民宿的路上,此時鎮上已經沒什麼人了,昏黃的路燈很有浪漫氣氛 🌙
最後謝謝閃光S當時幫忙記錄 🙏💕
🎉 一起吃喝玩樂吧 🍻
=====餐廳資訊=====
(實際情況以店家官網為準)
【KRČMA ŠATLAVA 餐廳 (全名:Krčma v Šatlavské ulici)】
訂位:info@satlava.cz
營業時間:每日11:00~24:00 (無公休日)
交通:從廣場徒步一分鐘即可到達,請同時參考本文路線說明。
地址:Šatlavská 143, 381 01 Český Krumlov
↓↓↓姐妹店資訊↓↓↓
=====餐廳資訊=====
(實際情況以店家官網為準)
【MAŠTAL餐廳 (全名:RESTAURANT MAŠTAL Č. KRUMLOV)】
訂位:mastalck@seznam.cz
營業時間:每日11:00~23:00 (無公休日)
交通:就在廣場,請同時參考本文路線說明。
地址:Náměstí Svornosti no. 2, 381 01 Český Krumlov
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